跟着山西对旅行业态的注重度日益进步，山西东湖醋园也逐步走进了人们的视界，它坐落山西省太原市境内，具有深沉的陈醋历史背景和文明内在。
关于景区：东湖是山西老陈醋集团的老牌子，尽管许多山西人都对宁化府醋情有独钟，但东湖醋跟着近年的开展，也创出了一片全国。其实，个人觉得在太原市内并没什么太杰出的景点，作为醋都，东湖醋园是必去的打卡之地，尽管园区周边还处在开展阶段，但东湖醋园不管从制造工艺，仍是从规划规划方面都有着杰出的体现，很值得旅游。
当您走进东湖醋园，首要进入古色古香的美和居醋坊，犹如穿越到几百年前的老陈醋工厂一般，整个酿制进程给人浮光掠影，游客还可亲身参加部分制造的进程，并观赏酿醋生产线，了解醋文明的开展史。需求提示的是，因为这儿是食物工业，为了食物安全卫生，游客在观赏时是不能随意走动和随意触碰生产工具的，观赏结束后，依据自己志愿，能够再一次进行挑选在商铺购买一些老成醋回家。
较为人性化的是，在整个旅游进程中，都有解说员全程免费解说，跟跟着解说员的脚步与思路，通过一段长长的甬道，就会来到陈醋酿制车间，听说这儿才是出产好醋的要害当地，通过调查，你会了解到醋原来是通过发酵辅以蒸馏方法而构成的，里边会对粮食进行高温处理，然后粮食通过蜕变的进程，通过各种杂乱的工艺，饱经春夏秋冬，方可变成人们餐桌上的美味佳肴，确实令人震慑。
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