据介绍，本次东湖美食节活动将经过东湖集团旗下各宾馆菜品和服务的展示与练兵，进一步将东湖美食月打造成具有东湖特征的上海品牌，并逐渐扩展影响力。充沛的使用东湖集团内部餐饮研讨会和各宾馆厨师资源，研讨特征东湖菜，构成“东湖宴”。
在第四届“东湖滋味，食之有道”美食节活动期间，东湖集团将举办精美上海菜交流活动，以发扬上海菜的精华，充沛展示东湖集团餐饮烹饪技能水平，为东湖集团在上海菜开展过程中留下名菜、名点著作。一起还将举办“东湖滋味·东湖匠技主题沙龙”，让东湖集团旗下宾馆的大厨走到幕前，让匠人精力被更多的人赏识和学习。
在美食节开幕式上东湖集团将联合国宾馆协会向获得“雀巢之星国宴厨艺大师”称谓的大师举办颁证典礼，并由大师现场“话说国宴”，经过现场展示和叙述亲身经历，让来宾走进国宴、了解国宴，揭开国宴奥秘面纱背面的故事。在东湖美食节开幕式上东湖集团还将联合《橄榄餐厅》杂志推行“东湖美食甄选菜”，为来宾出现一批有丰厚美食见识的原汁原味的海派好菜菜点，以期获得更好的社会效益与经济效益。
在第四届东湖美食节活动期间，东湖集团旗下宾馆将推出各具特征的美食主题。西郊宾馆推出“万国饱览自助餐”、“胡同文明怀旧套餐”、“欧域风情西餐”；东郊宾馆推出“牵动味蕾 法意美食”、“与菌相约 舌尖云游”。虹桥迎宾馆推出“家庭小八搭”等系列美食；兴国宾馆推出“亚洲海鲜自助餐”、“龙霸天虾”、“温兴瓯味”；瑞金洲际酒店推出“粤式美点”、“经典湘菜”；东湖宾馆推出“秋宴藏笙鲜”等主题套餐。
比起摩登的浦东、陆家嘴的富贵外，归于上海人回想中的老上海就是一条条的胡同，人们络绎于这些小巷子，体会到的是这个城市不同的一面，只要在那里，你才干看到老上海最实在的影子。西郊宾馆水上餐厅推出的“怀旧套餐”，为给各方门客体会到上海人家的滋味。
每年8月至9月是食用珍菌的最佳时节，其间当属采自云南的菌类最具食用价值。本次云南特征菜品中包括了十余种宝贵野生食用菌，如黑松露、干巴菌、鸡油菌、牛肝菌等。他们多天然生善于深山森林之中，不受污染。因为成长环境苛刻，采摘技能方面的要求高，营养价值丰厚，使它们成为美食家们追捧的目标。野生菌的烹饪方法包括凉拌、热炒、炖汤等，从不同程度展示菌类的天然甘旨。此次东郊宾馆采悦厅交融海派及云南民族特征将用云南美食降服客人的味蕾。
本次虹桥迎宾馆的西厨房为东湖美食节出现的是一套特别的日式家庭套餐。套餐包括早年菜到甜品的6道甘旨，以传统日式会席照料的标准组织，口味按部就班，改变缤纷。套餐以日式照料为形制，其内涵精力却不仅仅是地方特征，而是愈加世界化的烹饪哲学。
屡获荣誉的酒店丽宫中餐厅是沪上五星级酒店中高端餐饮的俊彦，供给品种繁多的菜系挑选。餐厅环境富丽堂皇、古典奢华，除了具有宽阔幽雅的零点区域、还有8间面向花园的奢华包房，客人在享受甘旨好菜的一起将美丽的花园景象尽收眼底。东湖美食节期间，酒店星厨献上招牌小龙虾单品，选用外型肥硕个大、虾黄丰满、新鲜多汁的小龙虾，打造多款经典口味，酸甜幽香的冰镇梅汁、辛香影响的十三香辣卤、鲜香浓郁的蒜蓉等很多口味，让您在炎热夏日品味高水准的小龙虾盛宴！
馨源楼行政总厨范达祥师傅用最简略的调料，邀您品味原汁原味的广式好菜。除了功夫之外，更可贵的是那份用心的心意。膏蟹瑶柱粉丝煲，姜葱生煮鱼头煲，广式腊味煲仔饭，不时撩拨你我的心和胃，夸姣心境get！
重现老上海家宴特征，回想儿时妈妈烧菜时那浓浓的香味、暖暖的情怀和甘旨可口的菜肴。“三鲜锅”、“黄鱼鲞”、“东海酱带鱼”等都足够体现了那个“鲜”字。
昨天下午，国家体育总局举办新闻发布会，冬运中心常务副主任、党委副书记丁东泄漏，第四届“全国群众冰雪季”将于12月16日在河北奥体中心举办。
11月24日下午，第四届我国（合肥）互联网大会作为“我国（合肥）家博会”的要点活动之一在滨湖世界会展中心登录大厅隆重开幕。闻名院士、世界专家、职业首领、政府主管单位、职业代表、专家学者、互联网精英等很多大咖共聚一堂，以制作业与互联网交融立异开展为中心，“新技能、新制作、新未来”为主题，共话互联网与人机一体化智能体系立异开展，讨论人机一体化智能体系怎么助推才智经济开展。
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东湖集团第四届“东湖滋味，食之有道”美食月活动按常规于每年八月底至九月底按期在东湖集团旗下各大宾馆举办。8月31日，第四届东湖美食节开幕式在瑞金洲际酒店主楼大堂举办。来自国内有关区域国宾馆的餐饮同行，上海餐饮界同行共二百多位人士参加了开幕式。