夏天快要到了，气候越来越热。酷热的气候让人们觉得很枯燥，为了能取得清凉舒畅的感觉，人们可能会吃冰糕、开空调来消解暑气，也会吃一些生果弥补身体里边的水分。
有许多生果都是快到夏天上市的，今日咱们要介绍的植物是荔枝，它是在夏天很受欢迎的生果，它有着细巧心爱的表面，它在历史上也留有位置，咱们最了解的故事便是曾经唐代的时分，杨贵妃喜欢吃荔枝，所以皇帝就让人从南海运过来，由于隔天就要，所以一路上战士跑断了许多匹马送到才换来杨贵妃的笑脸。
荔枝是一种常绿乔木，可是荔枝树在乔木里不算很巨大，最高能长到十米左右，它的树皮是灰黑色的。荔枝树上的叶子是成对呈现的，叶子是细长的羽毛状的，叶子长在树枝的顶端，包裹着一个个的果实。荔枝的果实刚长出来的时分是青色的，熟透了今后便是鲜红色的。在春天开花，夏天成果，所以咱们在夏天会很常见到它。
荔枝一般都生长在我国南边区域，它是一种农人们“20年前吃到怕”的生果，由于荔枝从老练到过季往往不超越20天，农人们自己种的荔枝常常会卖不完，掉价也快，到后期卖的钱还不行采摘费用。尽管荔枝白白的果肉口感很水嫩，吃起来滋味甜甜的，可是再好吃也不能当饭吃，怎样吃都吃不完的荔枝当然会让农人们怕。
其时的运送是很不便利的，而现已长熟了的荔枝又不是很简单保存，农人们没方法把它卖到很远的当地，卖不完的只能自己种的荔枝便是自己采下来吃，也有的农人拿它酿酒。把新鲜荔枝洗洁净，然后把壳剥了，把里边的核去掉，然后放进发酵罐子里边好好保存起来，过一段时间就有好喝的荔枝酒了，尽管有酿酒的方法，但更多的仍是直接烂掉从树上掉下来，真的是十分的惋惜。
荔枝是咱们在夏天很喜欢的生果，人们现在关于荔枝的需求是很大的，荔枝现在栽培培育面积翻几十倍，再加上咱们现在的科技开展越来越便利，为了谋福各位喜欢吃荔枝的人们，冷链运送就被很好的运用，这就更便利了荔枝的贮藏和运送。尽管荔枝的出产的量很大，可是荔枝现在却叫人吃不起，由于咱们的祖国的人口仍是许多的，所以荔枝在国内的供给仍是不足以满意需求的。
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