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  今日，咱们就聊一聊诗句中大闸蟹的产地——姑苏阳澄湖，钱湖君的又一位好朋友。

  阳澄湖又叫阳城湖。在江苏省南部，姑苏城东北五公里，跨吴县和昆山县。湖水总水面积18万亩，系古太湖的残留。

  湖中纵列沙埂2条，将阳澄湖分为东、中、西3湖。东湖最大，水深1.7-2.5米；中湖和西湖，水深1.5-3.0米。

  阳澄湖水产资源非常丰厚，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为湖中六宝，其间素有蟹中之王美称的阳澄湖清水大闸蟹更是举世出名。

  为何阳澄湖的大闸蟹会分外甘旨呢？由于阳澄湖西纳元和塘来水，东出戚浦塘、杨林塘和济河注入长江，南出娄江与吴淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。共同的水域环境、地理位置和水生环境，造就了阳澄湖大闸蟹有别于其他湖区大闸蟹的特质。

  阳澄湖因盛产清水大闸蟹而出名，也因京剧《沙家浜》的那段美丽唱词：“朝霞映在阳澄湖上，芦花放稻谷香岸柳成行……”的广为传唱，愈加美名远播。假如你想在一饱口福的一起，一览美景，那阳澄湖是个不错的挑选。