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  百年前，山西老陈醋凭仗共同的工艺秘笈，在业界独领风骚；百年后，历经社会变革，老陈醋仍旧保持着历久弥新的杰出质量。山西老陈醋的传达途径——从汉代“丝绸之路”到唐朝雄风远播，从明代大移民到晋商纵横南北，老陈醋石破惊天，从个人佐餐食物到相互交换赠予，从民间交易到宫殿贡品，次序上升；由原产地的山西太原盆地逐步向周边涟漪扩展，传承有序，名扬天下，香飘海外。作为山西老陈醋工艺的忠诚继承者，“东湖”人不负传承的任务与职责，打破传统捆绑，再创山西老陈醋的光辉。本期传承文明，就让咱们跟从国家级非物质文明遗产代表性传承人郭俊陆，一起来品醋、看醋，感触充溢魅力的山西醋文明。